Les classiques : en individuel ou à partager

TARTE FRAMBOISES

Pâte sucrée, pâtissière vanille, framboises fraiches.

TARTE  AUX POMMES

Pâte sucrée, compote de pommes caramélisées, pommes.

TARTE MULTIFRUITS

Pâte sucrée, pâtissière vanille, multifruits frais.

SAINT-HONORE

Pâte feuilletée, pâte à choux, pâtissière vanille, glaçage caramel, chantilly vanille.

PARIS-BREST

Pâte à choux, praliné croustillant, chocolat au lait, mousseline praliné.

TRIANON

Dacquoise noisette, praliné croustillant, chocolat au lait, mousse chocolat noir.

FRAMBOISIER

Génoise imbibée, mousseline vanille, framboises fraiches, contour amandes effilées ou copeaux de chocolat.

MULTIFRUITS

Génoise imbibée, mousseline vanille, fruits de saison, contour amandes effilées ou copeaux de chocolat.

FORÊT NOIRE

Génoise chocolat imbibée, mousse au chocolat noir, cerise amarena, chantilly, copeaux de chocolat noir. 

Le cake design

Selon votre demande, je suis à votre écoute pour créer le gâteau parfait qui répondra à toutes vos envies ! Que vous ayez une idée précise ou que vous souhaitiez un thème particulier, je m’adapte à vos choix. Choisissez les ingrédients et le style qui vous inspirent, et je me charge de transformer votre vision en une création unique et délicieuse, prête à sublimer votre événement.

Le number cake

Les pièces montées

Les mignardises